Майстер-клас. Костянтинівка. 19.04.2019. День другий.
На другий день студенти зустрілися з шеф-кухарем о 9 ранку. Він вже чекав для того, щоб познайомити з іншими стравами. Під керівництвом майстра молодь приготувала найсмачніші сирники, які просто тануть у роті. Також ознайомитися з технологією приготування японської страви Хибачи. Це смажений рис із додаванням яйця, овочів та спеціальних спецій. Дізналися все про Темпуру. Це популярна категорія страв японської кухні з риби, морепродуктів або овочів, приготованих в клярі та обсмажених у фритюрі. Подається зі специфічними соусами. Завершили десертом Собайон, який вийшов надзвичайно смачний та вишуканий. З новими знаннями мандрівники повернулися додому, щоб показати свої уміння рідним і друзям. P.S. Рецепти приготованих страв є у керівників подорожі!

previous arrow
next arrow
Slider