28 лютого 2020 р. майстром виробничого навчання Калініченко Н.С. в групі ТХ-18-09-2 було проведено відкрите заняття з навчальної практики на тему “Технологія приготування розсольника Ленінградського та солянки збірної м’ясної.” В ході заняття студенти дізнались особливості підготовки продуктів, технологічних процесів, закладених в основу приготування страв. Заняття було проведено на високому професійному рівні, приготовані страви відповідали орагнолептичним та вкусовим показникам в повній мірі. Сподіваємось, що здобуті знання допоможуть нашим студентам в подальшому професійному розвитку. Смачного!

previous arrow
next arrow
Slider